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怀孕初期吃什么好专区

怀孕孕妇应该吃什么才对宝宝好呢?应该如何搭配饮食有营养呢?这个问题是每个怀孕妈妈必需关注的问题,接下来就跟小编来了解一下怀孕初期应该吃什么、饮食应该如何搭配吧!

怀孕初期吃什么好

  怀孕一个月所指的时间

  怀孕一个月所指的时间是从最后一次月经的第一天开始算起,第一周基本是月经期间,第二、第三、第四周可能是准妈妈受孕的时间。

  怀孕一个月饮食方案:

  减少人工甜味佐料,尽量选用新鲜天然绿色食品。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,如各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺,应避免食用。蔬菜应充分清洗干净,水果应去皮后再食用,以避免农药污染。在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。

  逐渐远离咖啡因(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)、汽水。停止饮酒、停止服用各种兴奋剂。如果吸烟,那么要戒烟,以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小宝宝产生害处。

  虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要.但如果出现过贫血症状,或有过节食减肥的经历,或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象,则要多加注意。从优生角度考虑,女机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多,于优生不利。故女在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解,必要时也可请医生帮助诊断,以有目的地调整饮食,积极贮存平时体内含量偏低的营养素。

  怀孕初期营养需求

  胎儿在母体中的头二个月被叫做“胚胎”,此时,是胎儿各器官系统分化成形的重要时期。而此间又往往是孕妇“害口”或“孕吐”的时候,这时妊娠初期的一种反应,一般不治自愈。在此期间,应在膳食、烹调方面多加注意,少吃油腻食物,常吃清淡爽口的食物,可根据口味,吃些略带酸味的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。呕吐严重的孕妇,应多吃些蔬菜、水果等呈碱性食物,并多服一些B族维生素和维生素C,以减轻妊娠的不适感觉。总之,在此期间,孕妇应想什么就吃什么,尽量满足自己所求,以保证体内的需要。很多专家认为, 怀孕最初3个月,虽然营养素的需要量并不太多,但质量很重要,要求营养素既要充足,又要全面。同时,妊娠初期是所谓孕吐的时期,因此注意饮食的营养成分更加重要。在早、中、晚三餐中,必须把蛋白为:鱼一大段、鸡蛋1个、肉类1盘1、豆腐半块、牛乳1瓶。孕娠初期过后,应制定有益的食物摄入谱,来加强营养。

  德国营养专家制定了如下孕妇食品:

  瘦肉、鱼和鸡蛋:后者不可多食。每个孕妇每日只可吃一个鸡蛋。在中国大量吃豆制品是非常有益处的。蔬菜不限量,它含热量不高,却含有大量矿物质和维生素。烹调时,少放油。大米、黑面、豆制品:为“好”的一类。因为它既含热量又含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成份。白面点心,白面馒头被列为“坏”的食品,它们公含有碳水化合物,没有更多的营养价值,而白糖只能为身体提供毫无价值的能量,过多食用,还会造成人体发胖。所以孕妇应尽可能少食用白糖。蔬菜和水果分为两类:维生素C含量高的为一类,维生素A含量高的为另一类。每日食用维C高的蔬菜和水果――甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。要满足对维生素A的需要,每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。每日也可食用一份自选蔬菜。美国鲁泽斯大学营养学教授费施经过长期研究列了十种最佳食品:苹果、鳄梨、香蕉、鸡蛋、鱼、花菜、土豆、柑橙、粗面包、脱脂奶。

  另外,海洋动物食品被营养学家称为高级营养品,吃这种食物的人很少生病。西瓜也是一种极好的廉价好食品。植物性食物可以使头脑变得聪明伶俐,这一观点已由养育了两位韩国神童金雄熔的,母亲的自述中得到证明。

  下面是一些主要的营养素比较丰富的食品,供孕妇参考

  含蛋白质丰富的食品:蛋米、瘦肉、禽类、鱼、贝类、乳类、大豆及其制品、谷类、玉米、高梁、小米、芝麻、甘薯、马铃薯、芋头、叶菜类。

  含脂肪丰富的食品:动物油脂、肥肉、蛋黄、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。

  含无机盐(即钙铁碘)丰富的食品:虾类、虾皮、海带、豆制品、白菜、青菜、马铃薯、肉骨头、乳类动物内脏、蛋类、豆类、水芹菜、芥菜、发菜、海蛰、贝类、海带、紫菜。

  含维生素A丰富的食品:肝、蛋类、乳类、鳗鱼、黄鳝、蛳、牡蛎。

  含胡萝卜素丰富物的食品:胡萝卜、红心薯、菠菜、苜蓿、荠菜、豌豆苗。

  含维生素B1丰富的食品:谷类、淮米、面粉、大豆、花生、瘦肉、肝、酵母。

  含维生素B2丰富的食品:动物内脏、蛋类、乳类、豆类、绿叶蔬菜。

  含维生素PP丰富的食品:谷类、花生、酵母、肉类、动物内脏。

  含维生素C丰富的食品:新鲜绿色蔬菜、麻椒、豆芽、桔子、酸枣、山楂。

  怀孕初期食物推荐

  1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类:一类维生素C含量高,一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

  2、多吃粗粮,少食精制的米、面,怀孕期间的饮食要注意这点,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

  3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

  4、每天可加食1—2个鸡蛋,因为鸡蛋被称为“理想的营养库”,含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

  5、多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。

  6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

  7、钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙,他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙,日后会腰酸背痛、过早骨质疏松,严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙,多吃以下几种食物:

  ①奶类,如配方奶粉,奶酪(最好的天然钙补充品);

  ②豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐等;

  ③河海产品,如紫菜、海带,连骨吃的小鱼、小虾;

  ④木耳、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。

  孕产妇食谱举例

  早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;

  午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;

  上午及下午加餐:水果2个;

  睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;

  另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。

  孕妇在这时期常会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者甚至引起各种营养素的缺乏,所以要在5个方面安排饮食:

  1、选择促进食欲的食物。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。

  2、选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。

  3、烹调要符合口味。怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

  4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。

  5、进食过程中保持心情愉快。听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。