三种营养美食 孕妈多吃不胖

时间:2013-10-29 09:50来源:未知 作者:cyq   投稿

  馋了吧?馋了吧?怀孕的妈妈们是不是整天都在纠结中:一方面觉得自己吃得够多了,再吃下去都对不起观众了,另一方面觉得自己馋意难解,吃了一顿就寻思着还能吃什么东西。虽说作为孕妈,一个人吃两个人补,但是吃得太多又怕胖的见不了人。别怕,让小编来为孕妈咪们解决这个难题,小编推荐六款营养美食,这六款美食的神奇之处在于:孕妈可以多吃,又不怕吃胖。

  美食NO.1 绿叶蔬菜

  颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。可以随时在孕妈的汤里或是饺子馅中加入一些新鲜的蔬菜,其中卷心菜就是很好的钙来源。

  小编美食经:卷心菜又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,维生素C的含量还要高出一倍左右。卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

  推荐美食:炒甘蓝块

  材料:甘蓝400克,猪肉(瘦)11克。

  调味料:猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克。

  做法:

  1、 把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成3厘米见方的块;

  2、用开水烫至五成熟,捞出;

  3、用水投凉,控净水;

  4、把猪肉切成薄片;

  5、锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;

  6、把淀粉10克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成。

 

  美食NO.2 坚果

  在坚果中发现的一类有益于心脏健康的不饱和脂肪,对胎儿脑部的发育非常重要。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,所以,每天坚果摄入量应该控制在28克左右。还有一个特别值得注意的地方,就是平时如果有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。

  小编美食经:补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

  推荐美食:核桃蔬菜粥

  材料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙。

(责任编辑:cyq)
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